Top flank steak grilled
Be the first to review “Sobrebarriga a la plancha”
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(8–9 oz) Corte de carne de res, también llamada flap meat o vacío, marinada y asada a la parrilla. La carne queda dorada por fuera, deliciosa y jugosa por dentro. Servida con 2 acompañantes de su preferencia.
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$22.99
Es un plato popular peruano que combina tiras de carne marinadas con cebollas, tomates, salteadas con salsa de soya y vinagre. Se sirve con papas fritas y arroz.
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$22.50
Esta abundante comida combina los sabrosos sabores del bistec a la parrilla con cebollas, tomates y la riqueza de un huevo frito para una experiencia satisfactoria y sabrosa. Servido con arroz, ensalada y papas fritas.
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$21.00
Plato típico colombiano que utiliza carne de res (llamado sobrebarriga, proveniente del abdomen). Se marina y se cocina previamente a fuego lento hasta que se ablanda. Servida en salsa criolla (tomate, cebolla, especias) o pídela también a la plancha.
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Plato típico del Valle del Cauca. Consiste en una chuleta de cerdo empanizada, previamente adobada con la receta secreta de la casa hasta quedar crocante. Servido con 2 acompañantes de su preferencia.
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$31.99
(13–14 oz) Conocido también como entraña. Es un plato emblemático de Argentina, famoso por su simplicidad y sabor intenso. La carne se asa hasta alcanzar el punto deseado, manteniendo su jugosidad y realzando el sabor natural de la res. Servido con 2 acompañantes de su preferencia.
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