Carnes - Meat
En Ruta 75 nuestro plato estrella es la Bandeja Paisa, originaria de la región de Antioquia y cuenta con una deliciosa variedad de sabores y texturas. Nuestra Bandeja Paisa incluye carne asada (vacío) de 5 oz, chicharrón crocante, chorizo colombiano, arroz, frijoles colorados, huevo frito, plátano maduro, arepa y aguacate. Capta a la perfección la esencia de la cocina colombiana, reconocida por su riqueza y diversidad.
Carnes - Meat
Esta abundante comida combina los sabrosos sabores del bistec a la parrilla con cebollas, tomates y la riqueza de un huevo frito para una experiencia satisfactoria y sabrosa. Servido con arroz, ensalada y papas fritas.
Carnes - Meat
Filete de res cortado en rodajas finas y cocinado con una cantidad generosa de cebollas. El filete se suele marinar y luego saltear con cebollas hasta que ambas estén tiernas y sabrosas. Servido con 2 acompañantes de su preferencia.
Carnes - Meat
(8–9 oz) Corte de carne de res, también llamada flap meat o vacío, marinada y asada a la parrilla. La carne queda dorada por fuera, deliciosa y jugosa por dentro. Servida con 2 acompañantes de su preferencia.
Carnes - Meat
Plato típico del Valle del Cauca. Consiste en una chuleta de cerdo empanizada, previamente adobada con la receta secreta de la casa hasta quedar crocante. Servido con 2 acompañantes de su preferencia.
Carnes - Meat
(13–14 oz) Conocido también como entraña. Es un plato emblemático de Argentina, famoso por su simplicidad y sabor intenso. La carne se asa hasta alcanzar el punto deseado, manteniendo su jugosidad y realzando el sabor natural de la res. Servido con 2 acompañantes de su preferencia.
Carnes - Meat
Sazonado y asado a la plancha. Se cocina hasta que queda dorado por fuera y jugoso por dentro. Servido con 2 acompañantes de su preferencia.
Carnes - Meat
Es un plato popular peruano que combina tiras de carne marinadas con cebollas, tomates, salteadas con salsa de soya y vinagre. Se sirve con papas fritas y arroz.
Carnes - Meat
¡Experimenta la exquisitez de nuestra Picaña en Ruta 75! Cortes jugosos y sazón única te esperan. ¡Ven y déjate llevar por el sabor inigualable de la parrilla en Ruta 75!
Carnes - Meat
(12–14 oz) La punta de anca es un corte de carne de res muy popular en Colombia. Se caracteriza por ser una carne jugosa, tierna, con grasa alrededor y un sabor intenso. Servido con 2 acompañantes de su preferencia.
