Sopas - Soups
Sopa colombiana propia de la ciudad de Bogotá, hecha con pollo, tres tipos de papas, maíz y una variedad de hierbas, entre ellas guasca. Servida con aguacate, arroz blanco, plátanos verdes, alcaparra y crema espesa.
Sopas - Soups
Nuestro mondongo se prepara con callos de res en cubos, verduras como papa, zanahoria y cilantro. Esta sopa abundante y nutritiva se cocina a fuego lento para desarrollar sabores intensos. Se sirve con arroz, ensalada y plátano maduro.
Sopas - Soups
Nuestra sopa tradicional colombiana con costilla de res, yuca, papa, plátano verde y mazorca. Acompañada con arroz, ensalada y maduro.
Sopas - Soups
Nuestra clásica sopa de pollo hecha con tiernos trozos de pollo, verduras, papa y condimentada con cilantro. Servida con arroz blanco, ensalada y maduros.
